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A comida afro-americana é de inspiração africana, mas tipicamente americana. Nesta série documental, Stephen Satterfield segue o seu delicioso rasto, da África ao Texas.

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26/5/2021

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O chef Stephen Satterfield senta-se à mesa com cozinheiros e académicos enquanto explora a história gastronómica afro-americana e os sabores que ofereceu aos EUA.

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(High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America)

Name: High on the Hog: Como a Cozinha Afro-Americana Transformou os EUA | High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America 2021
Released: 2021-05-26
Rating: 6.9

Visão geral: A comida afro-americana é de inspiração africana, mas tipicamente americana. Nesta série documental, Stephen Satterfield segue o seu delicioso rasto, da África ao Texas.

Países:: United States of America
Gêneros:: Documentário
Redes:: Netflix
Ano:: 2021
Atores:
Tripulações:: Executive Producer

Executive Producer

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