(Los chivos no comen corozo)

Contenido: En Los Moreneros, un corregimiento afro en el piedemonte de la Sierra Nevada en La Guajira colombiana; hay una comunidad con antiguos saberes de la culinaria negra. Las matronas y los viejos conocen el secreto del Chicharro, una salsa a base de corozo que solo allí se prepara.

Países:

Colombia

Géneros:

Documental

Tiempo de ejecución:

19 minutos

Año:

2021

Directores:

Nicolás Cuervo Rincón

Empresas productoras:

Mikaprieta Audiovisual

actores:

Yasser

Yiya

Mantequilla

Carlos

Tripulaciones:

Director

Screenplay

Production Coordinator

Graphic Designer

Executive Producer