(El Bulli: Cooking in Progress)

Contenu: Auréolé de ses trois étoiles, Ferran Adrià est considéré comme le chef le plus innovant au monde. Son restaurant, “El Bulli”, ferme chaque année pour six mois - le temps pour Adrià et son équipe de se retirer dans leur laboratoire de cuisine à Barcelone pour créer le menu de la saison à venir. Tout est permis... sauf se copier soi- même !

Pays:

Germany

Genre:

Documentaire

Durée d'exécution:

108 minutes

Année:

2011

Directeurs:

Gereon Wetzel

Sociétés de production:

Kuratorium Junger Deutscher Film

Acteurs:

Himself

Himself

Himself

Himself

Himself

Équipages:

Director

Producer

Writer

Music

Editor