(Forks Over Knives)

Contenuto: Quanto incide l’alimentazione nell’insorgere delle malattie? Ci sono abitudini alimentari che dovremmo modificare nel mondo occidentale? Diretto dal regista documentarista Lee Fulkerson, il documentario sostiene infatti l’utilità di una dieta priva di proteine animali nella prevenzione e cura di molte malattie, mostrando molti dei limiti delle moderne abitudini di consumo alimentare, che prevedono un apporto troppo alto di cibi altamente raffinati e di origine animale

Paesi:

United States of America

Generi:

Documentario

Durata:

90 minuti

Anno:

2011

Direttori:

Lee Fulkerson

Aziende di produzione:

Monica Beach Media

Attori:

Self

Self

Self

Self

Self

Equipaggi:

Writer

Director

Editor