(Backstreet to the American Dream)

Inhoud: Backstreet to the American Dream is een tweetalige documentaire die de moderne Amerikaanse droom onderzoekt. Deze diepgaande blik op de bakermat van de foodtruck revolutie – Los Angeles – zet de ervaringen van Amerikaanse ondernemers en Mexicaanse immigranten in de branche tegenover elkaar en laat zien hoe streetfood raciale tolerantie bevordert. Centraal in het verhaal staan ​​twee zeer verschillende ondernemingen: El Pescadito, een foodtruck met zeevruchten die al sinds 1982 op dezelfde vlooienmarkt in South LA staat, en Grill 'Em All, de prestigieuze winnaar van het eerste seizoen van The Great Food Truck Race op The Food Network in 2010.

Landen:

United States of America

Genres:

Animatie,

Documentaire

Looptijd:

102 minuten

Jaar:

2021

Directeuren:

Patricia Nazario

Productiebedrijven:

Concepts Completos

Bemanningen:

Producer

Director

Writer

Art Designer