(O Mineiro e o Queijo)

Conteúdo: Documentário político e poético, O MINEIRO E O QUEIJO conta como a técnica de produção artesanal de queijo chegou a Minas no século XVIII, trazida por aventureiros portugueses em busca de ouro. Hoje, quase 30 mil famílias vivem da produção do queijo artesanal em todo o estado.

Países:

Brazil

Gêneros:

Documentário

Tempo de execução:

72 minutos

Ano:

2011

Diretores:

Helvécio Ratton

Produtoras:

Quimera Filmes

Atores:

Tripulações:

Director

Writer